唔洗$20！超簡單做出酒樓味道！

2021 年 06 月 24 日發佈 列印
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超市買$8.9有兩個西蘭花，急凍蝦球$3x蚊一大包可以食兩餐！
急凍蝦球要先解凍，用調味料醃一下去雪味！ 簡簡單單就做到！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 西蘭花 1個
  • 急凍白蝦 10隻
  • 1

    急凍白蝦解凍後吸一吸水分，然後用生粉、鹽、糖、生抽、生油先醃半小時

  • 2

    西蘭花洗淨後用滾水烚至半熟

  • 3

    燒熱鑊下油，爆香蒜蓉後，爆炒白蝦和西蘭花

  • 4

    最後加少許炸蒜

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