芒果糯米糍

2021 年 06 月 21 日發佈 列印
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最近愛文芒當造，最岩用黎做芒果糯米糍😍放一晚，第二日都一樣咁煙韌架😆

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食材 （7-8人） 30分鐘內

食材

  • 糯米粉 90g
  • 粟粉 10g
  • 糖霜 20g
  • 椰奶 150g
  • 愛文芒 2個
  • 1

    把材料糯米粉、粟粉、糖霜及椰奶混合攪拌至無粉粒

  • 2

    芒果切開去皮取出

  • 3

    在方形盤上掃上少量油

  • 4

    倒入混合物，蒸20分鐘

  • 5

    取出放涼，切成6份

  • 6

    把1塊外皮平放在保鮮紙上，包入芒果

  • 7

    把少量糯米粉炒熟

  • 8

    包好的糯米糍沾上熟糯米粉，放入雪櫃一晚

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