香脆魷魚鬚
2021 年 07 月 15 日發佈 Toshiba HK
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魷魚鬚一向都係唔少香港人嘅街頭回憶 ,有冇諗過屋企都整到 ?
用全新型號東芝Q20蒸氣焗爐 (型號: MS2-TQ20SC) 熱風對流烤焗功能 ,就可以隨時隨地係屋企都整到香脆無比嘅魷魚鬚!
用全新型號東芝Q20蒸氣焗爐 (型號: MS2-TQ20SC) 熱風對流烤焗功能 ,就可以隨時隨地係屋企都整到香脆無比嘅魷魚鬚!
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1先將魷魚鬚解凍洗淨,然後後剪成一條條,印乾水放入碗內再加入醃料醃30分鐘
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2蒸氣焗爐(MS2-TQ20SC)以【熱風對流烤焗】及【預熱】功能,220℃提前預熱,烹調時間選擇19分鐘
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3加入適量(約1湯匙)油撈勻魷魚鬚,其後把蕃薯粉、鷹粟粉、紅椒粉和黑胡椒均勻沾滿魷魚鬚。
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4預熱完成後,慢慢將沾滿粉的魷魚鬚放在舖有錫紙的烤盤上,盡量不重疊放,放入蒸氣焗爐(MS2-TQ20SC)下層,按【開始】鍵開始烹調12分鐘
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5剩餘7分鐘時,魷魚鬚噴上油,再按【開始】鍵開始烹調至金黃色。
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6最後灑上七味粉即可食用。
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