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魷魚蝦餅

2020 年 11 月 19 日發佈 Ken Ng 列印
魷魚蝦餅
  • 1
  • 2
  • 3020
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Hello大家好,海鮮系列魷魚煎蝦餅

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 蝦仁 150克
    • 魷魚 300克
  • step1: 魷魚買回家清洗打成蓉,蝦仁清洗乾淨,一半切粒,一半剁成蓉備用,調味料鹽半茶匙,糖半茶匙,胡椒粉適量,生粉一湯匙,麻油一湯匙,水兩湯匙一同撈勻加入魷魚蓉攪勻都起膠
    1魷魚買回家清洗打成蓉,蝦仁清洗乾淨,一半切粒,一半剁成蓉備用,調味料鹽半茶匙,糖半茶匙,胡椒粉適量,生粉一湯匙,麻油一湯匙,水兩湯匙一同撈勻加入魷魚蓉攪勻都起膠
  • step2: 加入蝦蓉,蝦粒一齊攪勻加入蔥粒再放入碟中用保鮮紙包好,放入雪櫃備用
    2加入蝦蓉,蝦粒一齊攪勻加入蔥粒再放入碟中用保鮮紙包好,放入雪櫃備用
  • step3: 雪櫃取出,放入預熱鑊中加油放入蝦餅煎到兩邊金黃食取出完成,魷魚蝦餅完成
    3雪櫃取出,放入預熱鑊中加油放入蝦餅煎到兩邊金黃食取出完成,魷魚蝦餅完成

Tags:

  • 魚
  • 蝦
  • 蝦餅
  • 魷魚

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Ken Ng
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