香濃芝士棒餅乾

2020 年 10 月 18 日發佈 列印
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【COOKING BUBU】香濃芝士棒餅乾♡
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Youtube食譜影片
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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 低筋麵粉 100g
  • 牛油 30g
  • 砂糖 8g
  • 芝士粉 20g
  • 車打芝士 2片
  • 沙律油 15g
  • 牛奶 20g
  • 1

    牛油和砂糖用刮刀混合好後加入低筋麵粉(過篩)

  • 2

    將兩片車打芝士用手撕細塊備用

  • 3

    加入芝士粉和車打芝士碎到剛剛的麵粉中 然後倒入沙律油 攪拌成絮狀

  • 4

    再加入牛奶用刮刀攪拌直至成團為止

  • 5

    放入密實袋/包上保鮮紙 用麵棒將麵團攤開 之後放入雪櫃冷藏30至45分鐘

  • 6

    將麵團用刀切成條狀

  • 7

    焗爐預熱至160度之後 放入餅乾焗15～18分鐘

  • 8

    放涼後即可食用

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