蒜香牛柳粒

2020 年 08 月 18 日發佈 列印
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牛柳粒簡簡單單加啲蒜片煎煮,又香又美味,
當做小食送下酒都得架。

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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 牛柳粒 半磅
  • 蒜頭(切片) 6粒
  • 黑椒 適量

醃料

  • 豉油 1.5湯匙
  • 0.5湯匙
  • 1湯匙
  • 1

    牛柳粒解凍後,抹乾水份後以醃料醃1小時。

  • 2

    燒熱油,倒入牛柳粒大火煎至半熟時,倒入蒜片同煎。

  • 3

    待牛柳粒煎熟後,加入適量黑椒炒勻即可

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