【Pepper Lunch 鐵板黑椒汁牛肉飯】(Bruno版本)
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 火鍋牛肉片 300g
- 無鹽牛油 2小塊
- 燒肉汁 適量
- 白飯 1大碗(壓實)
- 粟米粒 3湯匙
- 芝士片 1片(搣細塊)
- 黑椒碎 隨意
- 蔥花 2湯匙
- 蛋 1隻
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1
預熱Bruno... 中火放入牛油煮溶... 加少少燒肉汁... 掃匀鐵板表面!
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2
將飯倒扣在鐵板中間... 四邊用牛肉片圍著!飯中間壓出一小洞... 放入雞蛋!
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3
隨意灑上粟米、葱花、芝士片、黑椒碎! 淋上燒肉汁... 轉大火開始煮熟享用!