百香果檸檬薏米水（春天來啦！）

材料： 百香果 2個 檸檬 1個 生熟薏米 各2両 黃糖 適量

生熟薏米洗淨，浸泡30分鐘，瀝乾水份；檸檬洗淨，切片；百香果切半，取出裏頭的汁。

用小煲加入300ml水及生熟薏米，中大火煲滾後轉小火煮約30分鐘，熄火；加入百香果汁及檸檬片，加入黃糖混合，調至喜愛甜度，即成。