Airfryer氣炸偽譚仔辛蒜茄子 2019 年 12 月 09 日發佈 Cook1Cook 列印 9 38 9715 請稍等. 請稍等. 小編大大話話一星期都食7餐譚氏米線,佢哋嘅小食都食唔少,就來一個AirFryer神還原小食系列啦!皇牌主打嘅土匪雞翼出來同真嘅一樣都不在話下,就連新出嘅辛蒜燒茄子都輕易整到!咁嘅話,第時戚起條根想食就可以係屋企整啦! 食譜影片 查看影片詳情 食材 (3-4人) 1小時內 食材 茄子 eggplant 1個 1 piece 蒜 garlic 1個 1 piece 面䜴醬 Japanese miso 2大匙 2 spoo 味醂 mirin 1大匙 1 spoo 麻油 Sesame oil 1茶匙 1 teas 指天椒 chilli 1隻 1 piece 1開air fryer 至170度,焗茄子7分鐘至軟身 air-fry the eggplant for 7 min in 170℃ until it soft 2將所有醬料拌均 mix up all the saurces 3在茄子身上界幾刀,再把醬汁鋪上,再焗8分鐘,即可 after 7mins, slash the eggplant a few and baste the eggplant with mixed sauce
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