🐥🐥葱油鷄腿🐥🐥 2019 年 08 月 09 日發佈 Helen Helen 列印 21 36 4036 請稍等. 請稍等. 制作方便😅😅😅葱香四溢🤤🤤適合夏天的菜肴👍👍 歡迎追蹤FB 幸福小廚 會有更多意想不到的食譜在等你哦~~謝謝 https://www.facebook.com/happiestcooking 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 2人份量 鷄腿 2隻 紅葱頭 去皮切半(可加减 ) 10粒 葱花 3~5根 姜茸 2匙 約20g 生抽 30ml 蒜碎 3瓣 1鍋內入凍水放入5~8片姜片、約10ml料酒、放入雞腿煲滾煮3分鐘后熄火燜10 分鐘,然后再開火煮2分鐘熄火再燜5 分鐘。我自己覺得這樣做出來的雞腿很滑。你也可以用自己的方法。 2撈出瀝幹水份切件放盤中 3蔥花 姜茸 紅蔥頭 蒜碎準備好 4熱鍋入約60ml油、加入蒜碎、紅葱頭 5小火爆香、大約3分鍾、熄火、 6加入葱花、姜茸 7加入生抽拌勻、 8淋在切好鷄腿上面即可。
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