啫啫豬潤雞煲
2019 年 07 月 27 日發佈
列印
熱辣辣原煲上 , 雖然雞扒肉嫩滑 , 豬潤又爽脆 , 不過我還是喜愛配料多一點 ......
詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.com/2019/07/blog-post_16.html
食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 雞扒 即買 1塊
- 豬潤 $10
- 洋蔥 1個
- 乾蔥頭 4粒
- 蒜頭 1/2個
- 薑絲
- 雞蛋白 1隻
- 煲仔
- 薑汁
- 酒
- 蔥
- 胡椒粉
- 鹽
- 糖
醃料(雞)
- 生抽
- 老抽
- 鹽
- 糖
- 粟粉
- 麻油
- 酒
調味料
- 生抽
- 蠔油
- 糖
- 水
醃料(豬潤)
- 生抽
- 麻油
- 酒
- 胡椒粉
