豆皮炒雙蔬
2013 年 11 月 11 日發佈
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最近的油品安全真是讓所有人~人心惶惶ˊ
除了食材的選擇重要ˊ油品更是和料理密不可分ˊ
今天運用經由西班牙CCPAE有機認證，歐洲頂級原裝進口 ˊ
健康美味雙認證的泰山橄欖油來料理 ˊ
真的可以讓人除了享受美味也安心些。
泰山冷壓有機橄欖油~適合生飲、涼拌、中溫烹調 ˊ
含有天然橄欖果香ˊ口感清爽新鮮ˊ
可以完美簡單襯托出食材天然風味喔。
食材
（3-4人）
15分鐘內
材料
- 泰山橄欖油 2大匙
- 豆皮 3塊
- 荷蘭夾 50g
- 秀珍菇 50g
- 辣椒 1根
- 蒜末 1茶匙
調味
- 鮮味炒手 1茶匙
- 水或米酒 少許
