海帶冬瓜湯

西非螺干泡水，一只就够，海带结泡水切好，冬瓜去皮切块待用

一点点油，下姜片，螺干炒两下，倒入清水，放入海带冬瓜，中火煮10分钟

撒入青蒜苗，用葱花也是极好的，可是臣妾家里刚好用完了。装到小碗，一人一碗。