蒜頭豆豉排骨糙米飯

2019 年 05 月 27 日發佈 列印
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小師奶用加壓電飯煲,一煲就可以做到糙米發芽、煲糙米飯、煮排骨!
勁方便呀!
要成功整到蒜頭豆豉排骨糙米飯,完全無難度!

食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 排骨 一條
  • 豆豉 5-10g
  • 蒜頭 半個
  • 糙米 兩杯

醃料

  • 少許
  • 麻油 適量
  • 豉油 適量
  • 1

    將糙米洗淨,放入加壓電飯煲,「糙米發芽」兩小時。

  • 2

    醃料醃排骨15分鐘,再加入豆豉同蒜蓉醃多15分鐘。

  • 3

    糙米飯煲好後翻鬆,加入排骨「蒸/燘」20分鐘。

  • 4

    食得啦!糙米真係有發芽!

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