糖醋排骨
食材
（3-4人）
30分鐘內
材料：
- 腩排 $40
- 蒜頭 3粒
- 乾葱頭 1粒
- 辣椒仔 1條
- 紹興酒 適量
醃料：
- 糖 1茶匙
- 生粉 2茶匙
- 胡椒粉 少許
- 鹽 半茶匙
- 生抽 1茶匙
調味料：
- 鎮江醋 6湯匙
- 糖 3湯匙
- 老抽 1湯匙
- 水 7湯匙
