【龍貓公仔湯圓】
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 糯米粉 250克
- 清水 250克
- 灰藍色食用色素 適量
- 黑色食用色素 適量
- 麻茸餡 12粒
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1
將糯米粉及清水放入大盆中，搓揉成光滑粉糰。
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2
把3/5粉糰加入適量灰藍色食用色素，搓揉均勻。
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3
先把灰藍粉糰分成15克一份，搓圓，包上一粒麻茸餡，搓成圓形，先蓋上保鮮紙。
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4
白色粉分成8克一份搓圓(12粒)，餘下之粉糰用保鮮紙蓋位。
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5
先在碟上放上一張保鮮紙。
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6
.攞一份灰藍色粉糰，再黏上一粒白色粉糰，輕力搓揉，拼合搓圓，先放在保鮮紙上。
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7
取少量灰藍粉糰，搓成2粒水滴形，尖向上，放在頭頂成為耳朶。
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8
用少量白色麵糰搓兩粒做眼睛。
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9
取少量灰藍粉糰，搓長條形，掘成V形，放在白色肚位，分別放三個V形。
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10
再用牙籤沾少量黑色色素，點成眼珠。
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11
.再點大一點在兩眼中間成鼻子。
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12
.煲一小煲湯水，水滾輕力放下湯圓，待定了形才輕輕撥動以免痴底，煮約2分鐘即成。
