秋葵芝士卷蛋 (附食譜)

2014 年 06 月 02 日發佈 列印
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秋葵之營養成分含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等。秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。

食材 （1-2人） 5分鐘內

食材

  • 鷄蛋 2隻
  • 粟粉 : 水 1:1
  • 芝士 1片
  • 秋葵 2-3條
  • 1

    中火熱油鑊

  • 2

    蛋和粟粉水混合, 加調味 (各少許) 黑胡椒 鹽 香草 (最後放上面)

  • 3

    慢火, 將蛋醬輕落鑊, 芝士放置中, 秋葵隨意鋪上, 慢慢卷

  • 4

    材料易熟, 細心慢煮, 便成

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