滑嘟嘟彈彈吓嘅牛奶布丁
2014 年 05 月 27 日發佈 kinseymama
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今次我覺得依個牛奶布丁係十分成功，好味就唔在講，仲係滑嘟嘟彈彈吓，真係唔可以唔俾個GOOD自己呀！
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1先將魚膠粉用3湯匙水攪勻，再隔熱水座溶~ -
2將350g鮮奶以細火煲至滾起~ -
3加入44g砂糖，待砂糖溶後熄火~ -
4將魚膠粉加入已離火的鮮奶中拌勻~ -
5等一陣，待涼後加入150g忌廉拌勻~ -
6倒入器皿中雪至凝固~ -
7我雪左大約三個鐘左右，就可以食得啦~
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