【菠蘿墨魚角】
2019 年 03 月 21 日發佈 Meow Kitchen
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只係用3種材料已經做出一個相當好味嘅菜式，炸至鬆脆可口嘅水餃皮，咬落係爽口彈牙嘅墨魚滑，味蕾上則充滿酸酸甜甜的菠蘿醬，令到墨魚角有一份清新嘅感覺，而且食落仲一啲都唔油膩， 十分開胃惹味，Chef Meow 嘅朋友上星期就食到停唔到口啦，唔知大家又會唔會鍾意呢一個菜式呢？
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1用一隻小碟準備好生粉加水作為封邊
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2把墨魚滑包到水餃皮中
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3用生粉水封邊
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4將菠蘿起肉
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5用攪拌機打成汁， 加入些少雞粉及糖拌勻盛起備用 ( 可隨意加入一些自選果醬， 這次Chef Neow加入了柚子醬 )
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6把墨魚角炸至金黃香脆， 以菠蘿醬伴碟，即成
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