養生壺版--花旗參響螺雞湯
食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 幹響螺片 20g
- 幹淮山片 2-3片
- 幹玉竹片 2-3片
- 花旗參片 適量
- 雞肉 500g
- 鹽 適量
- 生薑 2-3片
-
1
響螺片提前浸泡2小時，花旗參、玉竹、淮山、用清水沖洗，瀝乾備用。
-
2
雞肉洗淨，切塊。
-
3
所有材料放入養生壺中，加薑片，加1.2L清水，按煲湯鍵，先不要蓋蓋子水沸後，會有浮沫，用勺撈出。再蓋上蓋子，蓋子要留一點點縫隙。
-
4
最後十分鐘加鹽調味即可。
響螺片提前浸泡2小時，花旗參、玉竹、淮山、用清水沖洗，瀝乾備用。
雞肉洗淨，切塊。
所有材料放入養生壺中，加薑片，加1.2L清水，按煲湯鍵，先不要蓋蓋子水沸後，會有浮沫，用勺撈出。再蓋上蓋子，蓋子要留一點點縫隙。
最後十分鐘加鹽調味即可。