養生壺版--蟲草花雞湯

蟲草菇去根用沸水略燙下，雞腿剁成塊，入水中焯出血沫，洗淨備用

雞肉放入養生壺，加入薑片，蟲草菇，加水，水不要超過1500ml，啟動煲湯模式。

先不要蓋蓋子水沸後，會有浮沫，用勺撈出。再蓋上蓋子，蓋子要留一點點縫隙。

最後十分鐘加鹽即可。