養生壺版--冬菇瑤柱瘦肉粥

瑤柱、冬菇加水浸泡，去除污物。

豬肉切細絲，加鹽，雞精，生抽、少許油攪拌醃一小會備用。

大米1杯沖洗，小蔥切末，生薑洗淨切絲。將大米放入鍋里或者放養生壺，放入豬肉末和瑤柱，加水至1200ml，按煲粥鍵。

最後10分鐘加少許油，蔥末和鹽調味即可。