雙喜黃金蛋by戀戀家 2014 年 05 月 21 日發佈 戀戀家 列印 1 0 2052 請稍等. 請稍等. 煎得兩面金黃及圓滿造形的黃金蛋,食材簡單又容易取得,雖然這道菜的食材很屬於小日子派,對煮婦而言,真是一道貼心又省錢的料理! 歡迎到戀戀家找尋其他好滋味 https://www.facebook.com/lovelovinghome http://llv0319.pixnet.net/ 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 水煮蛋(切厚圓片) 3個 皮 蛋(切厚圓片) 2個 青 椒(切片) 1個 紅甜椒(切片) 適量 豆瓣醬 1匙 蒜 碎 少許 醬油 1大匙 糖 少許 地瓜粉 2大匙 1水煮蛋與皮蛋沾上地瓜粉 2鍋倒少許油加熱放入水煮蛋與皮蛋煎至兩面呈金黃 3放入蒜末、豆瓣醬、味全淬釀醬油、糖、少許開水後,放入青椒與紅椒蓋上鍋蓋略悶至青紅椒熟後 即完成。
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