布丁狗檸檬🍋杯子蛋糕
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 蛋黃 1個
- 蛋 2個
- 糖 55克
- 低筋麵粉 60克
- 油 10克
- 檸檬汁 10克
- 檸檬皮 5g
- 忌廉/淡奶油 180克
- 香草精 1/4茶匙
- 糖 20克
- 黃色色素 適量
- 黑朱古力/巧克力 適量
- 朱古力片/巧克力片 適量
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1
先來做杯子蛋糕, 加入蛋黃一個
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2
打入2個雞蛋
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3
加入糖, 開始打發
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4
打到很挺, 可以在上面寫字就可以🤘🏻
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5
篩入低粉
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6
輕手攪拌到不見粉粒
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7
準備檸檬皮(1個量左右)跟檸檬汁
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8
加入油(任何油都可以)
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9
加入2湯匙麵糊, 攪拌攪拌
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10
倒回麵糊中
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11
輕手攪拌
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12
倒入杯子蛋糕模具
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13
用180度烤20分鐘
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烤好放涼
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在大碗加入糖跟淡奶油
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加點香草精跟黃色色素
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17
瘋狂打發
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18
打到非常挺
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用冰淇淋挖把奶油挖上去
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用抹刀抹圓一下
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唧上耳朵
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跟手手
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放上巧克力片
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用巧克力畫上表情
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有鬍鬚也很可愛XD😍😍
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在上面擠點巧克力
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放上一個比較小的巧克力片, 帽子完成!
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杯子蛋糕鬆軟好吃 還有香香的天然檸檬味道, 而且還酸酸的 配上奶油真的超好吃!
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這次的步驟圖也是一如以往的多, 希望大家都能輕易完成! 我已經盡力截圖, 如果還是不明白 歡迎你看看我的影片, 會更清晰易明喔
