[海馬仔飲食] 佛手瓜栗子粟米湯
2019 年 01 月 13 日發佈
列印
冬天煲湯時間又來了，流感好強，要多在飲食中加強全家的抵抗力，昨日海馬媽媽就煲左「佛手瓜栗子粟米湯」。就過年，大家都要保重身體！
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食可
⭐️增強人體抵抗疾病的能力有益
⭐️可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能
⭐️常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智力
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 佛手瓜 2個
- 栗子 半斤
- 粟米 1條
- 茨實 2錢
- 蓮子 2錢
- 南北杏 2錢
- 小元貝 10-15粒
- 蜜棗 2粒
- 瘦肉 $30
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1
豬展 即買 加薑片先飛水備用
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2
佛手瓜切件 ❗️最好帶手套！因爲佛手瓜中間有些黏液，好易會引起皮膚過敏❗️
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3
所有其他材料洗淨，浸約15分鐘
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4
加入八碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
