櫛瓜餅 Zucchini
2019 年 01 月 12 日發佈 Carline Ki
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Zucchini 櫛瓜,又名夏南瓜。常見於超巿有黃色和深綠兩種。可煎、炒、烤、炸、沙律或可作湯。把它和洋蔥、紅蘿蔔切成絲和蝦膠搓成圓形,煎成餅狀。吃起上來外脆內軟,十分好吃,擳瓜和其他瓜類一樣富營養和低卡。
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