【 蘑菇薯蓉 】 提高免疫力嘅滋味篇

Chef Meow好多朋友都特別鍾意食呢個菜, 尤其是喜愛薯仔嘅朋友， 加入些少牛油及忌廉的薯蓉，香軟幼滑，入口溶化。經過特別處理之蘑菇釋放著微微的堅果香氣，味道深邃而細膩。品嚐著薯蓉香軟幼滑嘅同時， 又能享受啖啖蘑菇厚腴嘅肉質，兩者合壁絕對是最佳組合。而且蘑菇的營養價值高， 含豐富維生素、礦物質及抗氧化劑， 一份白菌可提供三分之一人體每天所需的維生素B，有增強免疫力的功效， 喺呢個流感高峰期， 食呢個菜式最適合不過。