特濃香蒜素肉碎意粉
食材
（5-6人）
15分鐘內
食材
- 牛油 2大湯匙
- 蒜蓉 3-4湯匙
- 意粉 1包
- Omnipork 新豬肉/素肉碎 300g
- 生抽 3湯匙
- 糖 少許
- 胡椒粉 少許
- 三色豆 半碗
- 蒜粉 隨意
- 鹽 適量
-
1
意粉放入已加鹽和橄欖油的滾水中烚6分鐘... 取出瀝乾! ( 此步驟的鹽和橄欖油沒有計算在食譜份量內) ( 烚意粉的時間按包裝指示減一分鐘)
-
2
新豬肉解凍後... 加生抽、糖和胡椒粉略醃!
-
3
先將牛油中小火煮融... 再加入蒜茸爆香!
-
4
加入新豬肉炒鬆... 然後加三色豆略炒!
-
5
意粉回鑊... 下鹽和蒜粉調味... 炒勻炒熟!