韓式人參雞湯

2018 年 12 月 12 日發佈 列印
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這真的是一秒入冬的節奏啊，這個時候湯湯水水就顯得格外重要，這個食譜是網友在原來的人參雞湯食譜上改動過的，寫上來同大家一起分享。
甜甜噠很好喝！

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 糯米 100ｇ
  • 人參 ２只
  • 紅棗 適量
  • 雞 １只
  • 栗子去殼 適量
  • 鹽 少許
  • 紅棗 ６粒
  • 薑片 ２片
  • 蒜片 適量
  • 蔥切段 些許
  • 1

    把雞洗淨清除內臟。把糯米，人參，紅棗4粒，去殼的板栗塞入雞內，加半茶匙的鹽。用牙籤吧開口封好。

  • 2

    把雞放入電壓力鍋，倒入清水，蓋過整只雞即可

  • 3

    加入剩下的紅棗，薑片，蒜片，切成小節的大蔥。電壓力鍋選擇”湯”模式（大概25分鐘） 上桌前加適量鹽調味。把雞切半，和湯一起享用，也可以分開來吃。

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