臘鴨肶臘腸排骨煲仔飯
2018 年 12 月 07 日發佈
列印
煲仔飯在冬天是最多人喜歡食品之一，在食肆吃一煲有三種材料煲仔飯並不便宜，但自家製就肯定會平，材料可以自由配搭，而且烹煮方便，話咁快就有熱辣辣嘅煲仔飯食喇😋
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食材
（3-4人）
30分鐘內
材料：
- 臘鴨肶 1隻
- 臘腸 1條
- 排骨 $20
- 米 2量杯
- 水 適量
- 蒜頭 適量
- 豆豉 適量
- 葱花 適量
- 辣椒仔（可以不用） 1隻
調味料：
- 糖 適量
- 油 適量
- 粟粉
- 胡椒粉
- 鹽
- 生抽
- 水
煲仔飯醬油：
- 老抽
- 糖
- 蔴油
