麵包布丁
2018 年 11 月 17 日發佈 Elaine袁太廚房
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細細杯的份量剛剛好 , 不過好味的程度 , 就算食埋大個盆都好似唔係好夠食呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.com/2018/11/blog-post_17.html
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1麵包用手撕成細片放入器皿內 , 加入玉桂粉及一半份量的糖拌勻靜待10分鐘 -
2雞蛋打入大碗內 , 加入餘下份量糖 , 牛奶及雲呢拿油拌勻成混合物 -
3麵包粒放入牛油拌勻 -
4將麵包粒適量分別放入每個焗杯及錫紙盆內 -
5將混合物用隔篩先注入一半滿靜待15分鐘 -
615分鐘後再用隔篩注入混合物至滿 , 靜待30分鐘(等麵包慢慢吸收) -
7焗爐用180C預熱10分鐘 -
8麵包布丁糊靜待30分鐘後再放上紅莓乾 -
9放在焗盆上 , 加少許熱水 -
10放入焗爐低層位置 , 用180C上下火焗30分鐘 -
11取出將布丁放上焗爐中層 , 轉用150C上火焗多5分鐘至表面金黃 -
12取出靜待10分鐘即可
![麵包布丁 [微波爐5分鐘食譜]](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/21/37/3139314123465092137_thumb.jpg "麵包布丁 [微波爐5分鐘食譜]")
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