蝦醬豬扒粒蒸節瓜

2018 年 08 月 19 日發佈 列印
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蝦醬配豬肉... perfect match!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 無骨豬扒 2塊
  • 節瓜 1條
  • 鹽 適量

醃料

  • 蝦醬 2.5茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 酒 1茶匙
  • 生粉 1茶匙
  • 油 1茶匙
  • 1

    豬扒洗淨、印乾切丁... 加醃料略醃!

  • 2

    節瓜去皮洗淨... 切片灑鹽... 鋪放在碟上.. 再放肉丁... 隔水大火蒸十二至十五分鐘至熟!

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