自家制蒜蓉 2018 年 06 月 07 日發佈 慳家小師奶 列印 14 15 8907 請稍等. 請稍等. 小師奶乃係一個蒜頭怪，我真係好鍾意食蒜頭！ 無論炒菜，蒸蝦，或者煮其他餸，都好鍾意落蒜蓉！ 但街買嘅蒜蓉好多防腐劑，化學品！ 都係自己整安心d! 兩種材料，十五分鐘攪掂！ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 蒜頭 適量 食油 適量 1蒜頭撕開一片片，放入攪拌機。 2攪碎。 3玻璃樽放入少少食油（我用葡萄籽油）。 4放入蒜蓉，油浸過面。 放入雪櫃可放一至兩個星期。
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