羽衣甘藍菠菜汁海鮮飯

2018 年 03 月 27 日發佈 列印
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好多小朋友都唔太鍾意食菜
但只要花啲心機，就可以令佢哋唔經唔覺食咗好多喇：）


食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 羽衣甘藍 一條
  • BB菠菜 一撮（約一隻手掌份量
  • 奶 約60毫升
  • 熟飯 視乎食量
  • 帶子 兩隻
  • 銀鱈魚 約50克
  • 1

    羽衣甘藍、菠菜洗淨，瀝乾水，放入攪拌機攪成菜蓉，或用刀切碎

  • 2

    魚、帶子切粒（可留一粒做裝飾）

  • 3

    平底鑊掃上少少油，煎熟魚、帶子，盛起

  • 4

    同一個鑊倒入奶、菜蓉，以細火加熱及拌勻

  • 5

    倒入飯，與汁拌勻

  • 6

    最後加入魚、帶子粒，與飯拌勻，收汁就完成

  • 7

    放上原整帶子於飯上作裝飾

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