豉汁蒸蟶子

2014 年 05 月 05 日發佈 列印
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嗱~黃先生好鍾意食蟶子架~~有時都會叫黃師奶買~~哈~今日就買咗D返去~黃先生話要用豉椒炒~不過黃師奶上星期病到CC下~就廢事炒~蒸算~~效果同樣美味~~食到黃先生係咁話正喔~~

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 蟶子 6大隻
  • 紅椒絲 隨意
  • 蒜茸豆豉茸 2大匙
  • 1

    將蟶子清洗乾淨後抺乾水份; 鋪上蒜茸豆豉茸及灑上少許椒絲

  • 2

    煲滾水後下蟶子大火蒸約5分鐘後灒上熟油即成

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