簡易版台式滷肉飯
2018 年 02 月 26 日發佈
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滷肉是我最喜歡的台式料理之一,肥美的豬肉加上香濃的醬汁,超下飯又美味!
這個是簡易版本,做法簡單,煮一大煲,超滿足!
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食材
(1-2人)
1小時內
食材
- 五花腩 400克
- 蒜蓉 5瓣
- 炸紅蔥頭 2湯匙
- 冰糖 2湯匙
- 生抽 100毫升
- 老抽 1湯匙
- 水 500毫升
- 米酒 2湯匙
- 五香粉 (可省略) 1茶匙
- 水煮蛋 兩隻