香煎蜜汁金蠔

2018 年 02 月 21 日發佈 列印
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賀年菜式 - 「蠔」運齊來

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 金蠔 4隻

醃料

  • 紹油 2匙

汁醬

  • 蜜糖 2-3匙
  • 老抽 少許
  • 1

    從冰箱拿出，用水沖涼乾淨， 再用紹油醃5-10分鐘

  • 2

    入鑊煎2分鐘

  • 3

    將汁醬煮起，把金蠔回鑊。 汁醬收乾8成，就可上碟

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