腐皮肉鬆手卷

2018 年 01 月 25 日發佈 列印
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將一件平凡的齋鴨, 攪攪新意思後, 出嚟效果和味道都幾好。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 齋鴨 2件
  • 蠔油 各1湯匙
  • 五香粉 各少許
  • 肉鬆 適量
  • 粟粉 適量
  • 1

    將齋鴨攤開形成正方形。

  • 2

    每條撒上五香粉和掃上蠔油。

  • 3

    再鋪上肉鬆後卷成圓桂體。

  • 4

    用麻線扎好。

  • 5

    表面摸上粟粉。

  • 6

    煎香後解線切件即成。

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