小烤箱自製豬肉乾
2018 年 01 月 22 日發佈
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好女友系列又來了!續上次的脆皮燒肉過後,男友愛吃食物排行榜第二名就是豬肉乾了。由於豬肉乾是個“奢侈品”,每年越賣越貴,除了新年以外平時都比較少吃。然而自己动手做不但经济实惠,製作輕鬆,味道和外面賣的非常相似。
食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 豬肉碎 500g
- 黃糖 80g
- 生抽 1湯匙
- 黑醬油 1湯匙
- 耗油 1湯匙
- 紹興酒 1湯匙
- 魚露 1/2湯匙
- 鹽 1/2湯匙
- 五香粉 1/8湯匙
- 胡椒粉 少許
- 蜜糖 2湯匙