芝士蔗蝦

2018 年 01 月 07 日發佈 列印
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卜卜脆芝士蔗蝦, 單睇外表巳經吸引, 再加上芝士餡料更加吸引。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 蝦膠 340克
  • 蔗 4枝
  • 麵包糠 適量
  • 粟粉 少許
  • Mozzarella cheese 少許
  • 蛋黃 1隻
  • 1

    將手搽上食用油可防痴手, 然後用蝦膠包住蔗蝦和芝士。

  • 2

    表面撲上粟粉。

  • 3

    再用蛋液掃上表面。

  • 4

    再沾上麵包糠。

  • 5

    火力請不要太大火, 起初用中細火炸。

  • 6

    全部炸好後, 再從新再炸一次即成。

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