咖哩魚蛋
2017 年 12 月 05 日發佈
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魚蛋真係一個百吃不厭嘅小食,相信係乜嘢年紀都會食過! 前兩日口痕痕整咗兩磅陳皮魚蛋同朋友分享,朋友仔話一出𨋢就聞到咖哩魚蛋味!哈哈!https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 陳皮魚蛋 2磅
- 牛柏葉、水魷(鬚)、豬皮 各適量
- 咖哩醬 1樽
- 薑 5片
- 八角 2粒
- 乾蔥(切碎) 2粒
- 辣椒(切碎) 5隻
- 蒜頭(切碎) 半個
- 雞湯 200毫升
- 熱水 200毫升
- 蠔油 1湯匙
- 魚露 1湯匙
- 海鮮醬 2湯匙
- 糖 1湯匙