何首烏烏雞湯
2017 年 10 月 26 日發佈
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雞湯的營養本來就好，再加上養髮護發黑髮的何首烏，絕對是女士的最佳湯水，我脆弱的頭髮，希望你在我精心的養護之下，會變得越來越好吧！
這款湯平時我都拿來當家常湯喝，雖然是藥膳料理，但常喝是沒事的。
食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 烏雞 半隻
- 何首烏 適量
- 杞子 適量
- 紅棗 適量
- 薑片 些許
- 水 適量
- 鹽 些許
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1
雞洗淨，斬小塊，備用 何首烏洗淨紅棗洗淨 老薑去皮切片
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2
煮鍋開水，倒入雞塊煮祛除血水，然後用冷水（飛水）
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3
把食材和雞塊放入燉鍋，加上適量的水，煮2-3個小時，出鍋前撒點鹽就可喝了。