蟹柳茶碗蒸蛋
2017 年 10 月 19 日發佈
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消夜唔想太heavy， 雪櫃有蟹柳同蛋， 做個簡單美味的茶碗蒸蛋， 滿心滿足。
Tips： 想做出入口溶化的茶碗蒸蛋， 蛋同水份 / 雞湯的比例約為1：2多一點， 蒸的時候蓋上蓋用中慢火，才可成功。
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 蛋 (約50ml） 1隻
- 雞湯 110ml
- 鰹魚汁 1茶匙
- 蟹柳 （配料可隨意） 隨意
消夜唔想太heavy， 雪櫃有蟹柳同蛋， 做個簡單美味的茶碗蒸蛋， 滿心滿足。
Tips： 想做出入口溶化的茶碗蒸蛋， 蛋同水份 / 雞湯的比例約為1：2多一點， 蒸的時候蓋上蓋用中慢火，才可成功。
