一鍋搞定，親子丼
2017 年 10 月 14 日發佈
列印
今日準備了另外一個食譜，不只是15分鐘搞定，更只用一個小鍋便完成，不用清洗多餘的廚具-例如醃肉時和盛載準備材料時用的器具，省了不少功夫。
香滑的半熟蛋可算是親子丼的焦點，所以要留意下了雞蛋後，不需要攪拌，還有留意在雞蛋煮到半熟時就要熄火了，因為餘熱會令雞蛋再煮熟的，如果太晚熄火，雞蛋就不夠香滑了。
所有材料在家中附近的超市就可買到，加上食完晚飯後，不需要清潔大量器皿，還可以省下不少時間飯後輕鬆一下呢！
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 雞腿肉切件 半隻
- 雞蛋 兩隻
- 洋蔥 ¼個
- 芫茜 一棵
- 白飯 一碗
- 豉油 兩湯匙
- 味醂 一湯匙
- 鏗魚汁 兩湯匙
- 糖 0.5茶匙
