有心食譜:親子丼 2016 年 06 月 16 日發佈 有心肉舖子 列印 0 0 1082 請稍等. 請稍等. 晚上不知要吃什麼嗎?不妨來道容易上手的親子丼,將雞腿與配料淋在飯上,另外也可打顆蛋黃放在肉上,再撒些蔥花、海苔絲,也是不錯的選擇! 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 月球放山土雞-去骨雞腿肉 300g 洋蔥 1顆 雞蛋 4顆 白飯 適量 醬汁 土雞高湯 250ml 醬油 3大匙 味醂 2大匙 米酒 1大匙 1去骨雞腿肉切小塊,洋蔥切絲,蛋打散,備用。 2起鍋熱油,放入洋蔥拌炒,煮至洋蔥稍軟後加入雞肉丁,再將醬汁倒入,中小火煮7~8分鐘。 3依鍋型畫圓圈淋入蛋汁,待蛋汁煮至半熟後熄火。 4將雞腿丼淋在飯上,就完成囉。 TIPS 06/22週三秒殺:月球放山土雞-去骨雞腿肉,買一送一 有心肉舖子訂購金額滿1500元,滿額禮 膠原蛋白飲*1包 https://www.withheart.com.tw/
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