【櫻花蝦芋頭粥】 2017 年 10 月 01 日發佈 美味簡單煮 列印 1 3 2072 請稍等. 請稍等. 煮粥最重要的步驟,爆香 ! ! 就能讓粥更加香濃喔 ~ 更多詳細食譜 請搜尋FB粉絲團:Candice。美味簡單煮 https://www.facebook.com/candice760/ 食材 (5-6人) 1小時內 食材 ● 芋頭切塊 1大顆 ● 櫻花蝦 適量 ● 蔥切末 2-3根 ● 洗淨的生米 2杯半 ● 小玉米 ( 可不加 ) 適量 1事先將切塊的芋頭微炸一下/煎一下,讓表皮香脆。 2櫻花蝦 + 蔥末,下鍋爆香。 3加入洗過的生米稍微拌炒。 4再加入事先炸/煎過的芋頭。 5倒入適當的水,加入小玉米,轉中小火蓋上鍋蓋悶煮。 6直到水滾,米粒熟,芋頭變鬆軟即完成。
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