【紅菜頭 一菜兩味】 紅菜頭肉餅 及 紅菜心炒飯
2017 年 09 月 28 日發佈
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紅菜頭營養豐富，近年被譽為「超級食物」，係世界衛生組織所列舉的十大健康蔬菜之一，有助降血壓、護肝和排毒。
好多人都會把紅菜心的部分丟掉，實在可惜，今次教大家煮 「紅菜頭肉餅」和「紅菜心炒飯」，用上家樂牌鮮菇粉嚟調味，不加味精兼能帶出食材鮮甜味，煮出嚟的菜式夠哂健康又唔會製造廚餘添 ！
食材
（1-2人）
30分鐘內
紅菜頭肉餅材料
- 家樂牌 鮮菇粉 1茶匙
- 豬肉碎 250克
- 紅菜頭 1個
- 洋蔥 1/4個
- 葱 1條
- 雞蛋 半隻
- 砂糖 1茶匙
- 麵包粉 50克
- 麵粉 適量
- 蛋液 適量
- 麵包粉 適量
紅菜心炒飯材料
- 家樂牌 鮮菇粉 2茶匙
- 紅菜心 1份
- 青椒 1份
- 洋蔥 1個
- 雞蛋 2隻
- 米飯 1碗
- 芝麻油 1大匙
