焗豬扒飯
2017 年 09 月 25 日發佈
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港式蕃茄焗豬排飯真係同叉燒飯一樣，幾時食都覺得好好味。
今次呢個係新手簡單版，|
用左罐頭蕃茄，味道比新鮮蕃茄易手易控制，
因為新鮮蕃茄甜酸度不一，新手入廚的話一般比較難調味。
今次呢個焗豬排飯非常滿意，一家三口話咁快就清晒！
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 有骨豬扒 4塊
- 罐頭蕃茄 一罐
- 洋蔥(小) 一個
- 白飯 4碗
- 雞蛋 2隻
- 茄汁 1-2湯匙
- 水 200ml
豬扒醃料
- 糖 2茶匙
- 水 1湯匙
- 醬油 1湯匙
- 米酒 1茶匙
- 老抽 1茶匙
- 生粉 1茶匙
- 胡椒粉 少許
