勝瓜炆魚肉釀豆卜-有營小菜 2017 年 08 月 12 日發佈 迪芭·90後小煮婦 列印 2 10 3441 請稍等. 請稍等. 呢個小菜夠哂有營養👍🏻有瓜有魚仲有豆卜😌 一個小菜滿足哂3個願望😍依家既季節勝瓜夠哂甜💕 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 勝瓜 一條 魚肉 10蚊 粉絲 一包 蒜蓉 半湯匙 豆卜 十件 1勝瓜去皮去頭尾，再切割及洗淨。 2豆卜每件剪開一半釀入魚肉。（如圖） 3落油爆香已釀好的豆卜，盛起備用。 4爆香蒜蓉，落勝瓜炒至半熟，然後加入已爆香的豆卜和粉絲，最後加入室溫水半碗，落鹽。 5中火炒至全熟完成。
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