小干貝蛋白炒飯

2017 年 07 月 23 日發佈 列印
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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 小干貝 適量
  • 蛋白 2個
  • 翠肉瓜 1/3條
  • 鹽 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 麻油 少量
  • 葱 適量
  • 1

    首先用水浸小干貝，15分鐘後放入微波爐叮左兩分鐘，小干貝已軟身，翠肉瓜切粒略炒攞起，將蛋白炒至八成熟攞起

  • 2

    跟住炒飯，倒入小干貝水，少許麻油，炒至有彈性倒入所有材料，鹽，胡椒粉，炒勻後落少少葱芝麻

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